Is There A Job That Doesn’t Include Working Because My Resume Is Ready And Printed!

01/30/24 great work out, body is getting more cut…cant wait for bigger results!

This looks delicious, can’t wait to try it! 🤤

Papa Rellena al estilo peruano

Hoy, arrancamos la segunda con un clásico que me vienen pidiendo hace mucho: papa rellena al estilo peruano. Hay muchas formas de hacer papa rellena según el país de latinoamérica, pero después de hacer causa y papas a la huancaína, faltaba este clásico. Un relleno de carne picada, con verduritas y mucho sabor (y un poco de picante) envuelto en un puré de papa que al freír queda súper crocante. El truco de esta receta es agregarle el famoso chuño (almidón de papa) a la masa, no solo para que no se abra, sino también para que le dé esa costra crocante a la papa

PREPARACIÓN:

1) Hervir 1 kg de papa enteras y con piel en agua con sal hasta que estén tiernas. Retirar y dejar entibiar

2) Retirar la piel, hacer puré y agregar sal, un chorrito de aceite de girasol y 2 o 3 cucharadas de almidón de papa (de maíz en su defecto). Mezclar bien.

3) Saltear una cebolla morada y un diente de ajo con sal, pimienta y comino. Agregar 500 grs de carne picada de ternera. Salar y cocinar y agregar 2 cdas de pasta de ají panca. Sumar medio tomate, un ají amarillo y medio vasito de cerveza o vino. Cocinar 5 minutos y enfriar

4) Armar las papas rellenas como se ve en el vídeo formando círculo y colocando el relleno en el medio, agregar un cuarto de huevo duro y una aceituna negra. Dar forma ovalada y llevar a freír en aceite bien caliente por 7 minutos. Secar, servir y disfrutar!

De parte: armandococinando

😒🔪💀

😂

02/02/24 Had a really great workout, might go for a walk/jog tomorrow! Filling excited to see more results! 💪🏽✨

Btw new haircut! ✨✨✨

04/08/2025 It’s been a while but I made it to the gym!

I didn’t go to work because yesterday my eye was hurting at work and this morning it was worse. I decided to skip work today since most if my day consist of sitting in front of a computer for most if not all my day.

On top of this, the one client i met told me he was on the way to fet an X- ray done because he got diagnosed with TB (tuberculosis) MFH! 🤦🏽‍♂️

Why is it so hard this for people to say “Good morning, Good Afternoon or Goodnight???!!!” I dont get it, manners, do not exist anymore.

My partner tells me to just stop saying it, but i feel it I stop then im just as bad and that will change a part of me i really dont what to loose. One thing my generation has an its be actually got educated at home as well as school.

Is a sad world we live in!

5 posts!

12/23/23 still going strong! 🙌🏽💪🏽

Follow me on tiktok! @J.n.them

11/20/2024 Day 2 of this week, just 2 more days to go for my goal! Gosh how to get rid of my baby fat?! 😂

HAPPY HUMP DAY!

01/31/24 really good workout, I’m so so sore! LOVE IT!

🔥💪🏽🙌🏽