Henri Senders
Sedím ted u svého compu. Kde tedy jsem? No ano, pokud se moje myšlenky budou toulat v čase, tak jsem jinde, než bych měl být. Byl bych někde, kde to není skutečné. Co tedy odpovědět na otázku kde jsem?
TADY - je to jediné správné. Nestačí to však jen konstatovat a myslet si, že jsme plně duchovní. Musíme si to i plně uvědomovat, že jsme TADY.
A kdy tedy jsem v této chvíli? No to nejde nijak jinak, než tam být TEĎ. Pokud si plně uvědomíme, že jsme TADY, že právě to co vykonáváme se děje jen a jen TEĎ, pak se setkáváme s ohromnou silou vědomě prožívaného přítomného okamžiku a jsme ve spojení se Zdrojem. Být TADY opravdu nejde nijak jinak než TEĎ.
V takovém případě se stáváme TOUTO CHVÍLÍ a ničím jiným. Nejsme tím, co si myslíme, nejsme tím, čím nás označují ti druzí. Jsme opravdu jen tím, čím jsme. Pravou podstatou.
No...každý tohle určitě četl už v mnoha obměnách, to co jsem teď a tady vyjádřil svými slovy. Průser je však v tom, že mnoho lidí si něco takového přečte, myslí si, že tomu rozumí a nabydou dojmu, že to je vše, co mohli udělat a že to stačí. A kdyby někdy náhodou tuto moudrost potřebovali, tak si přece vzpomenou, jak to je.
Jenže to nestačí. Je to jako slyšet nádhernou hudbu a pak si jí nepamatovat nebo jí neumět znovu najít a poslechnout. Je to jako pozorovat dechberoucí západ slunce, na chvíli zastavit hlahol té naší šílené mysli, slunce se schová za obzor, my povzdechneme, jak to bylo krásné a jdem domů už zas v zajetí svých starostí.
Nestačí takové okamžiky prožívat jen náhodně a krátce. Jenže my si myslíme, že vlastně ano. Že stačilo i jen na tu chvilku se pokochat výhledem do nádherné krajiny a tu chvilku zažívat to klidné a radostné. Že vlastně ani víc pro to udělat nemůžeme. Ano, tohle si myslíme...ale kdo si to myslí? Stačí jen pozorovat tyto myšlenky a zjistíme, kdo si to myslí. Ten pozorovatel těch myšlenek? To asi těžko že? :-)
Takže...být TADY a TEĎ jen TOUTO CHVÍLÍ, je to nejdůležitější v našich životech. Být na cestě a sledovat jen to co se děje právě v té chvíli a nikoli myslet na to, co bylo na začátku té cesty nebo předjímat co bude za další zatáčkou. I v té chvíli, kdy sledujeme západ slunce, tak přece nemyslíme na to, co bude, až zaleze za obzor. A právě proto, že v té chvíli nemyslíme, je nám tak dobře, cítíme ten klid a radost z toho okamžiku, který prožíváme.
Je to už jasný, krucinál? :-)))
(mě snad už jo...)
Tak jsem zcela náhodou dostal k tomu tématu, protože jsem si myslel, že doma smažíme zdravě a neměl jsem potřebu to nijak pitvat. A ta náhoda přispěla, kdy se toto téma v posledních dnech okolo mě několikrát mihlo, mě vyvedlo z nepěkného omylu. A tak jsem sháněl informace. Zde je tedy to, co jsem si z těchto informací utvořil.
Nejlepší je prostě jídlo nijak tepelně neupravovat. Pokud už ano, volte vaření a dušení. Pokud chcete zajít ještě do více nezdravých způsobů, pak tím dalším je pečení. A vůbec nejhorší je je smažit a grilovat.
Pokud tedy přece jen neodoláte, tak smažte zdravě. A jak? Zde jen v krátkosti. Nejhorší je kombinace nevhodných olejů, vysoké teploty a nekvalitní suroviny. Mírně zlepšit to můžete použitím vhodných olejů (kvalitní vepřové sádlo, kokosový olej, máslo ghí...), kvalitním výběrem smažených surovin (určitě ne zdrogované kuřecí maso nebo fekální pangasius) a snížením teploty (pod 176 stupňů). A jako nejbezpečnější forma smažení se mi zatím jeví prostě tak, že si pořídíte kvalitní pánev s budete smažit bez tuku a olejů.
Zde je třeba dobrý článek, proč by se nemělo smažit vůbec: http://viscojis.cz/teens/index.php?option=com_content&view=article&id=88%3A81&catid=112&Itemid=161
Tady je třeba článek o tom, co se děje v potravinách, které smažíte a jaký to má právě vliv na vaše zdraví: http://www.uspesna-lecba.cz/co-se-vas-tyka/jednoducha-prevence-rakoviny-snizte-teplotu-peceni-nebo-smazeni/
A tady dva články o tom, když už smažíte, tak jak to dělat aspoň trochu bezpečně: http://www.prostezdravi.cz/zdrave-smazeni/
http://www.fitweb.cz/clanky/kuchyne/458595-jak-zdrave-smazit-a-pect-na-panvi
Po několika hodinách studia tohoto tématu jsem si došel k tomu, že když se u nás doma smaží 3-4x týdně, je to prostě už masakr, protože z toho co jsem zjistil, je i jednou týdně už docela na hraně. V každém případě mě aspoň trochu těší, že jsme nesmažili nekvalitní suroviny, teplota ve většině případů taky nebyla vysoká a při každém jedení těchto usmažených jídel jsme k tomu jedli hodně kvalitní zeleninový salát, jež by měl částečně eliminovat ty škodliviny pojídané ze smaženého jídla.
V každém případě mojí snahou bude smažení hodně omezit tak na jednou týdně nebo jej nahradit smažením bez oleje a pečením.
Boobs flash
O mé minulosti, přítomnosti a budoucnosti. O plánech a snech. O tom co dělám.
158 posts