Minestra - Blog Posts
🇮🇹Buongiorno amiche e amici 🥰😘 Con l'arrivo della primavera abbiamo l'occasione di assaporare legumi gustosi come le fave!😋 Sono molto versatili in cucina e potete sbizzarrirvi nel preparare primi, contorni o per esempio minestre. Io oggi vi propongo il "macco", un tipico piatto siciliano contadino a base di crema di fave. É una vera bontà! Volete provarlo anche voi? 😉 Troverete la ricetta anche in italiano 😉
🇬🇧Hello my dear friends 🥰😘 During the spring we have the opportunity to taste delicious legumes like broad beans! 😋 They are very used in the kitchen! We can prepare first courses, side dishes or soups. Today I propose you the "macco"! It's a typical Sicilian peasant dish made with broad beans cream. It's a real goodness! Do you want to try it too? 😉 Here you are the recipe
🇮🇹 Minestra di “cucuzza lunga e tinnirume”, tipica specialità sicula estiva 😋😋 🇬🇧Long zucchini and tinnirume soup. This is a traditional Sicilian dish 😋😋