Калий - это очень важный химический элемент, содержание которого в организме около 120 - 140 г!
98 % этого количества содержится внутри клеток.
Калий не является единственным щелочным металлом, который содержится в организме. Корме него, в человеческом теле содержится и много натрия.
Хотя натрий и калий являются "родственными" металлами, их можно ассоциировать с "Солнцем" и "Луной". Дело в том, что один содержится в основном в клетках (калий), а другой - вне клеток (натрий).
Но для того чтобы калий попал в клетках, организм ещё нуждается в магнии.
Благодаря этим различиям, эти химические элементы вместе контролируют и поддерживают энергетический потенциал нервной системы и регулируют сокращение и возбудимость мышц.
Также, калий предотвращает аритмию, поддерживая осмотический баланс тела, а также участвует в белковом и углеводном обменах.
Ежедневно мы должны принимать с питанием около 1,5 - 3 г калия.
Дефицит калия лечится одновременным приёмом калия с магнием.
Нехватка калия обязана в основном образу жизни (злоупотребление кофе, спиртного и сахара), а также некоторым заболеваниям (гипертиреоз, рак, сахарный диабет и болезни различных внутренних органов).
Основными признаками дефицита калия в теле являются:
жажда;
запор;
гипотония;
усталость;
мышечная слабость;
отеки;
нарушения функции почек и нервной системы.
Хотя дефицит калия отражается отрицательно на организме, к сожалению, избыток этого химического элемента тоже является патологическим.
Высокий уровень калия в теле может стать причиной таких нарушений:
сердечные проблемы (аритмия);
дезориентация;
диарея;
рвота;
чувство замешательства;
инфаркт миокарда;
усталость.
Самыми богатыми в калии продуктами питания считаются сухие грибы (2,8 г %), паприка (2,3 г %), чай (2,1 г %), соевая мука (2,0 г %), курага (1,9 г %).
У каждой хозяйке на кухне есть хотя бы немного пищевой соды.
Это химическое вещество - известно и под другими названиями: двууглекислый натрий, чайная сода, бикарбонат натрия, гидрокарбонат натрия, питьевая сода.
Основными применениями пищевой соды в хозяйстве являются дезинфицирующее средство и разрыхлитель.
С точки зрения медицины, у пищевой соды наблюдаются 8 основных лечебных свойств:
Бикарбонат натрия - это натриевая соль угольной кислоты. Угольная кислота считается слабой кислотой и по этой причине любая более сильная кислота может вытеснить углеродную кислоту из этого вещества.
Данное свойство может быть очень полезным, например, при изжоге. Благодаря приёму раствора пищевой соды при изжоге можно устранить действие соляной кислоты из желудка.
Наши зубы подвергаются разрушению производимых бактериями кислот. Зубная эмаль как бы твердой не была, не может устоять перед действием кислоты.
Используйте бикарбонат натрия при чистке зубов.
Если использовать раствор пищевой соды для полоскания горла, то можно избавиться от боли в горле.
Если добавить пищевую соду в ванну, то можно снизить чувство боли от солнечных ожогов.
Раствор бикарбоната натрия помогает при мочевой инфекции.
Добавление незначительного количества пищевой соды в ванну может улучшить состояние при опрелости.
Зуд, который возникает в результате укусов насекомых, также можно устранить с помощью раствора пищевой соды. Этот приём подойдёт также и при ветряной оспе (ветрянке).
Гидрокарбонат натрия устраняет производимые бактериями кислоты, таким образом можно избавиться от неприятного запаха ног или в области подмышек.
Внимание! Конечно же, у пищевой соды - очень много полезных свойств, только следует учитывать, что это химическое вещество источник дополнительного натрия, что является противопоказанным при гипертонии.