Mach’ ich zu/für Schinken-Käse-Toasts, Grillerei, Raclette, etc...
ca. 100 g Mayonnaise (bevorzugt selbstgemacht ...Rezept folgt, sobald ich die für mich perfekte Mischung gefunden hab’)
ca. 50 g Ketchup (bevorzugt... Is’ aber klar, oder?)
1 TL Curry
1 Prise Muskatnuss
2 cl Weinbrand o. Cognac
Zitronensaft (ca. die Hälfte einer halben...)
4-5 Tropfen Worcester Sauce
4-5 Tropfen Tabasco
1 kleinen Schuss Sojasauce
event. ein Hauch Knoblauch
Das Ganze einfach verrühren... Fertig!