тяга - Blog Posts
Может показаться неважным, но тяга к определенным продуктам питания является индикатором некоторых расстройств и нарушений в организме.
Почему постоянно хочется кушать?
Причинами постоянной тяги к еде могут быть различными:
растущий организм (дети);
беременность;
восстановление после болезни/операции;
неправильное потребление продуктов питания.
Если первые 3 причины (при правильном и сбалансированном питании) являются вполне нормальными, то последняя причина (неправильное потребление продуктов питания) может стать причиной ожирения.
Наш организм нуждается не только в углеводах, жирах и белках, а ещё в минералах и витаминах.
При переедании промышленных, рафинированных продуктов питания, богатые сахарами, насыщенными жирами, организм недополучает витамины и минералы. Таким образом, тяга к еде не исчезнет.
Что-то похожее наблюдается и при синдроме консервов.
В этом вопросе существует и химическая часть. Состояние сытности обязано лептину, который воздействует на гипоталамус, информируя его о том, что организм получил все необходимые вещества и тогда тяга к еде прекращается.
Но такие факторы как стресс, опасные диеты, хаотические приёмы пищи могут нарушить биохимические процессы, связанные с лептином.
Почему хочется сладкого?
Если тяга к сладкому не является частью образа жизни, а пациент "не купается" в сладком, при нерегулярном потреблении, эта тяга является нормальной.
При постоянной тяге к сладкому, возможно в организме наблюдается дефицит таких микроэлементов как магний или хром.
Часто дефицит хрома - связан с сахарным диабетом. В результате дефицит хрома может стать причиной ожирения и сахарного диабета.
Почему хочется соленого?
Тяга к соленому тоже имеет некоторые особенности.
Это может быть связанно с дефицитом кальция или калия, а также с гипертонией или хроническим обезвоживанием.
Что интересно, в поваренной соли содержится натрий, но при тяге ка соленому организму требуются антагонисты натрия (кальций и калий). Таким образом, если хочется соленого и принимать соль, проблема только усугубиться.
Избыток соли сильно вредит организму, ускоряя появление остеопороза и сердечной аритмии.
Следует учитывать, что промышленные и рафинированные продукты питания содержат очень большое количество соли, что повышает вероятность дефицита калия.
Почему хочется мяса?
Данная тяга связанна с недостатком в организме качественных белков. Потребляя рафинированные мясные продукты (колбасы, паштеты и сосиски) не решить этот вопрос.
Рекомендуется потреблять больше натуральных мясных продуктов питания (сыр, красное мясо, рыба, мясо птицы).
Почему хочется фруктов?
Если хочется фруктов, как правило, в организме не хватает витаминов и минералов.
Старайтесь заменить различные рафинированные закуски фруктами. Они - менее калорийные, а еще очень полезны!
Почему хочется кофе?
Тяга к кофе с точки зрения биохимии указывает на дефицит железа и серы.