"Рагу из Нута по Мароккански"

"Рагу из Нута по Мароккански"

Рагу из Нута по Мароккански:

Надо сделать Ливанскую смесь семи специй :

Для этого надо перемолоть в электрической кофемолке по столовой ложке:

Душистый перец, Гвоздика, Мускатный Орех, Корица, Кориандр, Тмин, Чёрный перец.

Замочить стакан Нута на 8-12 часов (на ночь)

Проварить нут целый час в наполненной на половину водой миске 4,7 литра.

Теперь мы будем класть в миску с варёным нутом остальные компоненты, а для этого их надо сначала подготовить:

Обжарить одну луковицу 5 минут.

Добавить 6 зубчиков чеснока (пол чесночины китайской), одну морковь и одну большую картофелину измельчённые, жарить ещё три минуты.

Добавить две помидоры измельчённые, чайную ложку паприки, куркумы, Ливанской смеси, пол чайной ложки чили.

Переложить всё в миску с нутом и долить воды, добавить столовую ложку соли, как закипит снять пену и добавить чайную ложку сушёной кинзы.

Варить 30 минут на умеренном, затем разрезать лимон и выжать немного лимонного сока в миску (сначала в чашку и удалить зёрна) и можно подавать без майонеза !

___________________________________________________

А есть с лепёшкой Узбекской или Матнакаш.

Приятного Аппетита !

Источник Шади ХасанзадеНемати сайт "Единороги на кухне"

More Posts from Zashibisi and Others

1 year ago

Анна Богата Как узнать своё предназначение и раскрыть потенциал

Посмотрел видео Как узнать своё предназначение и раскрыть потенциал эксперт Анна Богата

И понял что никакого толкового предназначения у нас в жизни нет как и серьёзного смысла жизни и что главное в жизни жить в своё удовольствие и ни в чём себе не отказывать ибо ни в чём смысла нет.

Смысл есть только в том чтоб тебе было хорошо сейчас и всегда.

Так что успокойтесь, срубите бабла побольше, заварите себе самый дорогой чай с кокосовой халвой, приготовьте себе на ужин кролика в картошке, купите чемодан презервативов и предлагайте безопасный секс каждой что понравилась фразой «можно Вас трахнуть?»

А задумываться вообще не о чем, и продлевать род не обязательно ибо бессмысленно.


Tags
8 months ago

Осень всюду красота, красно-жёлтая листва, Осень ешь из трёх тарелок — Осень время сытных посиделок. (Осенью Кабачки, свежая Паприка, Помидоры, репчатый лук, дешёвые, потушить это и закатать в банки, залив подсолнечным маслом, чтоб зимой есть со Спагетти, или\и сейчас).


Tags
2 months ago

Из двух банок оливок без косточек мне попалась одна оливка с косточкой.

День рожденья вещь такая (46 годиков).


Tags
1 year ago

Катирма (Узбекская лепёшка без дрожжей)

Луковицу порезать в миску.

Добавить три чашки муки пшеничной хлебопекарной, одну чашку воды подсоленной 1ч.л. соли.

Перемешать, скатать в шарик, умять шарик, расплющить по дну миски.

И на разогретую сковороду без масла, 10 минут с первой стороны и 5 минут со второй.

Охладить.

Особенно вкусно намазать её брынзой и под кофе.


Tags
11 months ago

Самый простой способ наесться гречки

Сварить гречку без соуса, затем обжарить, затем намазать поверх гречки в тарелке крестик кетчупом.

-----------------------

Ещё к гречке идёт Лечо.


Tags
1 year ago

Освежающий чай в жару — опыт жителей стран СНГ

Берём миску 3 литра или чайник для газовой плиты, кладём туда 3 чайных ложки зелёного чая, наливаем хорошей воды 3 литра и до закипания.

Снимаем, даём остыть.

Зеленый чай таким методом заваривается чёрным цветом и хорошо освежает даже когда горячий.

А если потом поставить в холодильник, то и вообще люкс прохладительный напиток в жару.

(Научили квартиранты из стран СНГ, ещё при СССР)

*Предупреждение — ни в коем разе не делайте так с электрическими чайниками — разрушится нагревательный элемент !


Tags
2 years ago

Ухо Человека с точки зрения Регулировщика РЭА

Работая регулировщиком РЭА узнал что человеческое ухо слышит искажения только начиная с 8%, а 8% искажений уже видит глаз по осциллографу, следовательно ухо человека не слышит тех искажений что не видно по осциллографу, а значит и смысла в профессиональных усилителях нет, лишь бы звучание нравилось и всё !


Tags
1 year ago

К варёному рису идёт только запечёная рыба в горшочках с мукой, плюс на отдельной тарелке кольца лука, лимона и помидора на закусь. (Рыба по Ленкорански)


Tags
11 months ago

CherryTree - удобная шпаргалка для Линукс Минт\Убунту

Удобно за не имением бумажного блокнота, для промежуточных вычислений, ежедневных записей, чтоб не изводить бумагу, просто создавать текстовые документы для билиберды накладно, проще использовать CherryTree и создавать различные ветви для разного сорта херни.

CherryTree - удобная шпаргалка для Линукс Минт\Убунту

Tags
Loading...
End of content
No more pages to load
  • ted-blogs-blog
    ted-blogs-blog liked this · 2 weeks ago
  • mefzvs
    mefzvs liked this · 4 weeks ago
  • yoprst
    yoprst liked this · 4 weeks ago
  • pelimeshka
    pelimeshka liked this · 1 month ago
  • nataliliv
    nataliliv liked this · 1 month ago
  • zashibisi
    zashibisi reblogged this · 1 month ago
  • kisakk002
    kisakk002 liked this · 8 months ago
  • cactuspz
    cactuspz liked this · 8 months ago
  • hiromusicarts-blog
    hiromusicarts-blog liked this · 8 months ago
  • l-0-ne-w-0-lf
    l-0-ne-w-0-lf liked this · 8 months ago
  • zashibisi
    zashibisi reblogged this · 8 months ago
zashibisi - Несущий свет
Несущий свет

Полезная Инфа

264 posts

Explore Tumblr Blog
Search Through Tumblr Tags